fbevnts Produzioni vegetali | Libreria Cortina Milano
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Produzioni vegetali

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Titolo Produzioni vegetali
Autori ,
argomento
Editore Pàtron
Formato
Formato Libro Libro
Pagine 464
Pubblicazione 2022
ISBN 9788855535267
Carta del docente Carta Cultura Giovani Carta della Cultura Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura
 
42,00 € 39,90 € (-5%)

 
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Il volume, oggi in una seconda edizione rinnovata e aggiornata, intende fornire a docenti e studenti uno strumento agile ma scientificamente rigoroso per affrontare le numerose e complesse tematiche relative alla realizzazione delle produzioni vegetali, comunque essenziali in funzione degli obiettivi specifici delle tecnologie alimentari, della zootecnia, dell'erboristeria, della gastronomia, ecc.
 

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