Consulta il libro - Allergie alimentari. Guida e dieta per la tua salute

Titolo	Allergie alimentari. Guida e dieta per la tua salute
Autori	Alexandra Anca, Gordon L. Sussman
Traduttore	G. Crespi
argomenti	Medicina Scienza dell'alimentazione Allergie alimentari Medicina Allergologia Medicina Divulgazione
Editore	Gribaudi
Formato	Libro
Pagine	304
Pubblicazione	2016
ISBN	9788863662023
	Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura

aggiungi ai desideri

21,00 € 19,95 € (-5%)

aggiungi ai desideri

Disponibile normalmente in 5/6 giorni

Descrizione

Sono 10 gli allergeni comuni responsabili della maggior parte delle reazioni allergiche. Gli autori di questo libro, una dietologa e un immunologo dell'Università di Toronto, basandosi sulle ricerche e le informazioni più recenti, offrono una guida essenziale a tutti coloro che devono gestire un'allergia o un'intolleranza alimentare, ma anche a chi sospetta di averla e la vuole individuare. Ricche di consigli pratici su come seguire una dieta adeguata, queste pagine propongono inoltre 100 ricette sfiziose che escludono gli allergeni. Abbiamo a che fare con le allergie alimentari per tutta la vita, ma scoprendo cosa le provoca e come si sviluppano, vivere bene e in buona salute sarà molto più semplice.