Agraria
Tutti i libri di Agraria - Pagina 87
L'allevamento ecologico del coniglio
Alessandro Finzi , Giorgio Mariani
editore: Edagricole
pagine: 154
Fare coniglicoltura alternativa significa praticare una varietà di sistemi di produzione, alcuni innovativi, altri tradizional
Mister Amarone. Un uomo e un vino dal Veneto al mondo
Kate Singleton
editore: Marsilio
pagine: 160
L'Amarone è un vino storico, un prodotto d'eccellenza italiano molto apprezzato all'estero
Ecologia forestale. Elementi di conoscenza dei sistemi forestali applicati alla selvicoltura
Marco Paci
editore: Edagricole
pagine: 288
Le foreste, in quanto sistemi complessi, necessitano di un'analisi a scala integrata
Genetica agraria. Genetica e bitecnologie per l'agricoltura
Franco Lorenzetti
,
Salvatore Ceccarelli
e altri
editore: Pàtron
pagine: 496
L'esperto risponde. I consigli di terra e vita agli agricoltori
a cura di D. Bignami
editore: Edagricole
pagine: 334
Suddiviso in sei grandi capitoli che coprono tematiche trasversali all'attività agricola come normativa, fisco e lavoro, ma an
Agrofarmaci 2011. Normative, corretto impiego. Tutti i prodotti disponibili
editore: L'Informatore Agrario
L'atlante mondiale dei formaggi
Juliet Harbutt
editore: Tecniche Nuove
pagine: 352
Oltre 750 formaggi, fotografati come li potrete acquistare e illustrati nelle inquadrature più stuzzicanti
Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo
Carlo Petrini
editore: Slow Food
pagine: 224
Crisi energetica, climatica, alimentare, finanziaria: mai come oggi il mondo ha avuto paura per il proprio futuro
Sapere di vino
Giacomo Tachis
editore: Mondadori
pagine: 176
Giacomo Tachis è stato per oltre trent'anni il direttore tecnico di Antinori
Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio. Rese di estrazione e qualità dell'olio
Luciano Di Giovacchino
editore: Tecniche Nuove
pagine: 272
Il libro riporta i più importanti risultati conseguiti, negli ultimi 50 anni, dalla ricerca nel settore della lavorazione dell
L'uomo che sussurra alle vigne. La vera storia del Brunello di Montalcino che cresce ascoltando Mozart
Carlo Cignozzi
editore: Rizzoli
pagine: 160
Una crisi esistenziale, un viaggio in Brasile e un rito sciamanico che gli preannuncia un destino fra vino e musica
Guida ai vini d'Italia bio 2010
Pierpaolo Rastelli
editore: Tecniche Nuove
pagine: 232
La Guida è un completo e aggiornato vademecum per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti da aziende certificate. La tredicesima edizione tocca nuovi record recensendo 776 vini provenienti da 211 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche. Tra questi 110 vini hanno ottenuto una particolare menzione per il loro alto profilo organolettico: a condurre la speciale graduatoria la Toscana con ben 38 allori, seguita dai 13 del Veneto. Più distanziati il Piemonte e le Marche, rispettivamente con 10 e 9 menzioni.
Un giardino senza veleni
Bénédicte Boudassou
editore: Red Edizioni
pagine: 112
Per vivere al meglio il proprio giardino rispettando contemporaneamente l'ambiente bastano pochi semplici accorgimenti: privil
Manuale per le analisi dei mosti e dei vini
Carlo Saracco , Ermanno Raffo
editore: Edagricole
pagine: 210
Il sistema agroalimentare in Italia. I grandi cambiamenti e le tendenze recenti
Roberto Fanfani
editore: Edagricole
pagine: 312
Un profilo del sistema agroalimentare italiano che affronta i grandi cambiamenti e le tendenze recenti
Colture protette. Ortoflorovivaismo in ambiente mediterraneo
Romano Tesi
editore: Edagricole
pagine: 366
Nel settore dell'ortoflorovivaismo, l'impiego delle protezioni si è solidamente affermato e coinvolge oggi anche settori della
Metodi d'irrigazione. Gestione delle risorse idriche in agricoltura
a cura di Centro di divulgazione agricola
editore: Edagricole
pagine: 168
Oggi è più che mai chiaro che la risorsa "acqua" non è un bene ambientale infinito: sprechi, inquinamento, siccità e in genera
