Libri Pubblicati da Zanichelli | Sconti | P. 10
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Zanichelli

Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa

Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi

editore: Zanichelli

pagine: 560

L'interesse crescente nei confronti dell'agronomia, il ritorno all'agricoltura praticata con metodi moderni, la valorizzazione
54,50 51,78

Introduzione allo studio delle proteine

Marcello Duranti

editore: Zanichelli

pagine: 300

Il racconto di nascita, vita e morte delle proteine ha in sé qualcosa di romanzesco. L'autore narra l'avventura appassionante di tutte le fasi del loro sviluppo: dalla biosintesi, attraverso la maturazione strutturale e funzionale, fino alla degradazione finale. Riesce a farlo senza perdere mai di vista il rigore scientifico e l'impostazione didattica dell'opera, che insiste sull'indissolubilità del rapporto tra struttura e funzione delle proteine. "Introduzione allo studio delle proteine" raccoglie le informazioni per chi desidera comprendere un argomento complesso e cruciale come il funzionamento di queste straordinarie macromolecole biologiche. Le numerose illustrazioni raffigurano le più importanti strutture proteiche e presentano i riferimenti per vederle online in forma interattiva, grazie ai programmi di grafica molecolare.
25,60 24,32
41,00 38,95

Che cosa è la chimica? Un viaggio nel cuore della materia

Peter William Atkins

editore: Zanichelli

pagine: 160

Fra il mondo dei fisici, fatto di nuclei e di quark, e il mondo degli esseri viventi che affascina i biologi, si trova il mond
12,00 11,40
12,00 11,40

Piccoli equivoci tra noi animali. Siamo sicuri di capirci con le altre specie?

Lisa Vozza, Giorgio Vallortigara

editore: Zanichelli

pagine: 256

Il koala abbracciato all'albero è un tenero pigrone? Sembra piuttosto un animale incapace di sudare, che nel fresco contatto c
14,30 13,59

Analisi matematica 1

Carlo D. Pagani, Sandro Salsa

editore: Zanichelli

pagine: 496

Dopo numerose ristampe esce ora una nuova edizione di quest'opera che aveva ricevuto, al tempo della prima edizione nel 1990,
52,00 49,40

Nutrizione e dietologia clinica

a cura di G. Liguri

editore: Zanichelli

pagine: 688

Negli ultimi anni la ricerca biomedica si è rivolta con grande impulso a prevenire l'insorgenza e le recidive delle malattie c
70,00 66,50

Macroeconomia

N. Gregory Mankiw

editore: Zanichelli

pagine: 448

La sesta edizione italiana contiene il materiale di studio più recente, rivisto e aggiornato in seguito alla crisi finanziaria
48,50 46,08

Elementi di analisi matematica

Giovanni Dore, Enrico Obrecht
e altri

editore: Zanichelli

pagine: 640

Un corso che presenta quanto vi è di essenziale nei concetti di base dell'analisi matematica, senza trascurare le più signific
58,50 55,58

Fondamenti di geografia fisica

Alan Strahler

editore: Zanichelli

pagine: 480

"Fondamenti di geografia fisica" discende da un capostipite illustre, il manuale "Physical Geography" pubblicato nel 1951 da A
52,50 49,88

Manuale cremonese di meccanica

a cura di A. Zanco, M. Carfagni

editore: Zanichelli

pagine: 2160

73,90 70,21

Manuale Cremonese di elettrotecnica

editore: Zanichelli

pagine: 1968

69,50 66,03

Goodman & Gilman. Le basi farmacologiche della terapia. Il manuale

a cura di L. L. Brunton, R. Hilal-Dandan

editore: Zanichelli

pagine: 1264

Il Manuale è molto più di una guida tascabile sui farmaci e offre: una trattazione essenziale e autorevole di proprietà, mecca
99,00 94,05

Struttura e progetto dei calcolatori

David A. Patterson, John L. Hennessy

editore: Zanichelli

pagine: 528

La tecnologia moderna richiede che i professionisti di ogni settore dell'informatica conoscano sia il software sia l'hardware,
53,00 50,35

Le basi della biochimica

Denise R. Ferrier

editore: Zanichelli

pagine: 528

"Le basi della biochimica" presenta un profilo compatto della materia in grado di agevolare lo studente nell'apprendimento e n
56,00 53,20

Biologia molecolare del gene

a cura di A. A. Messina

editore: Zanichelli

pagine: 896

La struttura a doppia elica del DNA scoperta nel 1953, con i due filamenti tenuti assieme da legami specifici fra le basi, è d
104,00 89,60

Neuroscienze cognitive

editore: Zanichelli

pagine: 528

Il campo delle neuroscienze cognitive, nato negli ultimi due decenni dalla convergenza di psicologia cognitiva e neuroscienze,
58,00 55,10

Chimica, biochimica e biologia applicata

Massimo Stefani, Niccolò Taddei

editore: Zanichelli

pagine: 416

"Se Chimica, biochimica e biologia applicata" è un'opera ideata per venire incontro alle necessità dei corsi integrati per le
42,00 39,90

La mia vita con gli scimpanzé. Una storia dalla parte degli animali

Jane Goodall

editore: Zanichelli

pagine: 192

A ventisei anni, con un diploma di segretaria in tasca, Jane Goodall parte per la Tanzania
13,10 12,45

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