Il Piemonte agricolo tra memoria e futuro - Salvatore Vullo | Consegna Gratis
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Il Piemonte agricolo tra memoria e futuro

Il Piemonte agricolo tra memoria e futuro
titolo Il Piemonte agricolo tra memoria e futuro
autore
argomento Scienza e Tecnica Agraria Aziende agricole di piccole dimensioni
collana Il porto, 65
editore Nerosubianco
formato Libro
pagine 238
pubblicazione 2018
ISBN 9788832035018
 
18,00
 
Momentaneamente non disponibile
Il Piemonte, oggi, è una regione famosa, in Italia e nel mondo, per le qualità della sua agricoltura e delle sue produzioni agroalimentari. Ciò è il frutto di un processo virtuoso derivante da una serie di fattori, come la proverbiale serietà e laboriosità dei suoi produttori, il buon operato delle organizzazioni economiche e professionali, delle associazioni e delle istituzioni che hanno sostenuto tale processo anche con leggi e norme adeguate e all'avanguardia, specie nella tutela e valorizzazione. Qualità coltivate e sviluppate con la tutela del paesaggio agrario e rurale, la difesa della biodiversità animale e vegetale, l'adozione di sistemi di coltivazione e produzione rispettosi dell'ambiente, del benessere degli animali da allevamento, la diffusione dei sistemi per garantire salubrità e qualità attraverso certificazioni, marchi, denominazioni. Questo libro ne ricostruisce la storia, ne descrive l'evoluzione, traccia il profilo e l'opera di tantissimi uomini e donne che, come singoli produttori e rappresentanti di enti, associazioni, consorzi, organizzazioni e istituzioni, hanno contribuito a creare la grande storia del Piemonte agricolo.
 

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