Bolle, gocce, schiume. Fisica della vita quotidiana

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Titolo	Bolle, gocce, schiume. Fisica della vita quotidiana
Autore	Ronald F. Young
Traduttore	L. Guzzardi
argomenti	Scienza e Tecnica Divulgazione Scientifica Saggistica Scientifica Scienza e Tecnica Fisica Fisica generale Scienza e Tecnica Fisica Stati della materia
Collana	Scienza e idee, 228
Editore	Raffaello Cortina Editore
Formato	Libro
Pagine	146
Pubblicazione	2012
ISBN	9788860304933
	Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura

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Descrizione

Le bolle sono ovunque, nell'aria e nell'acqua, fatte di sapone o di gas. "Danzano su grappoli di nuvole", come recita una canzone di successo, e vengono ritratte in meravigliose opere d'arte. Fragili ed effimere, bolle, gocce e schiume possono costituire i pilastri su cui poggia il nostro mondo. Sono la ragione per cui il cielo è azzurro e quella per cui si formano gli anelli di caffè, ma sono pure essenziali per chiarire come i detergenti puliscono le stoviglie e per capire come spillare una perfetta pinta di birra. Con spiegazioni di comprensione immediata, con illustrazioni ricche di dettagli, con aneddoti divertenti e al tempo stesso pieni di saggezza, Ronald Young ci svela la fisica che sta dietro a questi "oggetti" così familiari e così sorprendenti.