Guida ai vini d'Italia bio 2012

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Titolo	Guida ai vini d'Italia bio 2012
Autore	Pierpaolo Rastelli
argomento	Scienza e Tecnica Agraria Coltivazioni biologiche
Collana	Le guide di Natura & Salute
Editore	Tecniche Nuove
Formato	Libro
Pagine	164
Pubblicazione	2012
Numero edizione	15
ISBN	9788848127219
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Descrizione

La Guida ai Vini Bio 2012 è il più completo e aggiornato vademecum per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti esclusivamente da aziende certificate. La quindicesima edizione recensisce 807 vini provenienti da 192 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche. Tra questi, 161 vini hanno ottenuto una particolare menzione per il loro alto profilo organolettico: a condune la speciale graduatoria la Toscana con ben 51 allori, seguita dai 18 del Veneto. A un passo il Piemonte e le Marche, rispettivamente con 15 e 13 menzioni. Subito dietro si piazzano la Provincia Autonoma di Bolzano con 11 riconoscimenti, l'Emilia Romagna con 8, Lazio, Campania e Abruzzo con 6. Alta qualità è stata evidenziata anche da Basilicata, Calabria, Sicilia e Umbria. Di quest'ultima regione è per altro l'azienda riconosciuta come la migliore dell'anno.