Cucina che cura. Consigli e ricette per rafforzare il sistema immunitario e contrastare i disturbi più comuni

Consulta il libro - Cucina che cura. Consigli e ricette per rafforzare il sistema immunitario e contrastare i disturbi più comuni

Titolo	Cucina che cura. Consigli e ricette per rafforzare il sistema immunitario e contrastare i disturbi più comuni
Autore	Martin Halsey
argomenti	Medicina Scienza dell'alimentazione Divulgazione e diete Medicina Agopuntura e Medicina Tradizionale Cinese
Collana	Salute naturale
Editore	Terra Nuova Edizioni
Formato	Libro
Pagine	280
Pubblicazione	2021
ISBN	9788866815761
	Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura

aggiungi ai desideri

23,00 € 21,85 € (-5%)

aggiungi ai desideri

Disponibile normalmente in 3/4 giorni

Descrizione

Non è certo una novità il fatto che le scelte alimentari errate rappresentino il punto di partenza per l'insorgere di un gran numero di disturbi e malattie. In Cucina che cura, l'autore, forte di un'esperienza ultratrentennale nel campo della nutrizione, affronta la questione in modo propositivo, suggerendo le basi di un'alimentazione sana in grado di rafforzare il sistema immunitario e prevenire le patologie più comuni, senza dimenticare i piaceri della tavola. Manuale di alimentazione naturale, testo di consultazione e, al contempo, ricettario, questo libro rivisita in chiave moderna il principio di yin e yang della medicina tradizionale cinese, arrivato in Occidente con la macrobiotica, per spiegare l'origine dei disturbi più comuni e indicare gli alimenti più idonei per affrontarli. La prima parte suggerisce come prevenire o alleviare, attraverso una dieta adeguata, i disturbi digestivi, le malattie della pelle, il sovrappeso, le allergie, i problemi di circolazione e l'insonnia. Inoltre fornisce consigli preziosi per affrontare la gravidanza, la menopausa, e fronteggiare eventi tragici come la scoperta di un tumore. La seconda parte, oltre a presentare 140 ricette, riporta le indicazioni per la preparazione e l'utilizzo di 30 rimedi naturali, e i suggerimenti per situazioni particolari come la pausa pranzo fuori casa, per quando si va in vacanza, per i menu ricercati delle serate speciali... senza dimenticare un buon pasto per chi va a scuola.