fbevnts La cucina dei rifugi di montagna | Libreria Cortina Milano
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La cucina dei rifugi di montagna

Consulta il libro - La cucina dei rifugi di montagna

Titolo La cucina dei rifugi di montagna
argomento
Collana Sapori e fantasia
Editore Gribaudo
Formato
Formato Libro Libro
Pagine 144
Pubblicazione 2022
ISBN 9788858015285
Carta del docente Carta Cultura Giovani Carta della Cultura Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura
 
7,90 €

 
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Tutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d'Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spätzle, canederli, pizzoccheri, polenta taragna, capriolo in salsa di mirtilli, strudel... Tante preparazioni adatte per tutti i gusti, dai primi piatti ai dolci.
 

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