Consulta il libro - Qualcuno vuol darcela a bere. Acqua minerale, uno scandalo sommerso

Titolo	Qualcuno vuol darcela a bere. Acqua minerale, uno scandalo sommerso
Autore	Giuseppe Altamore
argomento	Medicina Scienza dell'alimentazione
Collana	Controcorrente
Editore	Frilli
Formato	Libro
Pagine	210
Pubblicazione	2003
ISBN	9788887923889
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Descrizione

Il libro spiega quali interessi hanno spinto l'industria dell'acqua minerale a usare ogni mezzo per condizionare le scelte del Parlamento, fino a bloccare almeno due tentativi di riforma della normativa che regola il settore. Si racconta come un perito chimico italiano sia riuscito a far avviare una procedura d'infrazione dell'Unione europea nei confronti dell'Italia per il mancato rispetto delle direttive europee in materia di tutela della salute dei consumatori e come ancora una volta l'abbiano spuntata le multinazionali dell'acqua, che sono riuscite ad aggirare le raccomandazioni dell'Organizzazione mondiale della sanità e perfino le severe norme del Codex alimentarius che regolano il commercio internazionale.