Chimica organica

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Titolo	Chimica organica
Autori	Giovanni Russo, Giorgio Catelani, Paola Pedrini
argomento	Scienza e Tecnica Chimica Chimica organica
Editore	CEA
Formato	Libro
Pagine	784
Pubblicazione	1998
Numero edizione	2
ISBN	9788808081476
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Descrizione

Alla sua seconda edizione, totalmente rinnovata nei contenuti e nell'aspetto grafico, il volume ben si adatta all'organizzazione dei nuovi corsi universitari, in cui gli studenti hanno necessità di comprendere come si comportano i composti chimici piuttosto che la loro sintesi. L'impostazione dell'opera segue il criterio classico della descrizione progressiva dei vari gruppi funzionali. Alcuni capitoli sono dedicati ad argomenti generali di particolare importanza, come gli aspetti cinetici e termodinamici, l'acidità e la basicità, la stereochimica, le relazioni tra struttura e proprietà fisiche, altri ad argomenti di carattere generale, come la risonanza, gli equilibri, i fattori elettronici e sterici ecc. e sono inseriti all'interno della trattazione dei gruppi funzionali, altri ancora descrivono le classi di composti di maggiore importanza, riportandone in alcuni casi i processi biosintetici. Tutti i capitoli sono corredati da numerosi esercizi, per un totale di oltre 400. L'impaginazione attenta e l'uso del colore facilitano la lettura e l'apprendimento.