Consulta il libro - La chiocciola. Manuale pratico di elicicoltura

Titolo	La chiocciola. Manuale pratico di elicicoltura
Autore	Gianni Avagnina
argomenti	Veterinaria Divulgazione Veterinaria Allevamenti Scienza e Tecnica Agraria Agronomia e produzione
Editore	Edagricole
Formato	Libro
Pagine	184
Pubblicazione	2004
ISBN	9788850649679
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Descrizione

L'allevamento di chiocciole, attraverso grandi esperienze e sperimentazioni in tutte le condizioni geografiche del mondo, è passato da attività estemporanea a vera e propria imprenditoria allevatoriale. Le tecniche di selezione dei soggetti, i nuovi metodi di alimentazione, il riconoscimento giuridico dell'attività e l'ampliamento economico dell'intera filiera produttiva, rappresentano ora per il mondo agroalimentare una possibilità di investimento e di impiego di mano d'opera sia in Italia che in numerosi paesi europei ed extraeuropei. Il nuovo testo di Gianni Avagnina vuole essere l'aggiornamento tecnico ed economico del settore.