Consulta il libro - Piccoli frutti. Mirtilli, lamponi, ribes, uvaspina. Come coltivarli, raccoglierli e utilizzarli

Titolo	Piccoli frutti. Mirtilli, lamponi, ribes, uvaspina. Come coltivarli, raccoglierli e utilizzarli
Autori	Giancarlo Bounous, Gabriele Loris Beccaro, Maria Gabriella Mellano
argomento	Scienza e Tecnica Agraria Agronomia e produzione
Editore	Edagricole
Formato	Libro
Pagine	393
Pubblicazione	2009
ISBN	9788850652709
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Descrizione

Il libro fornisce un quadro aggiornatissimo del variegato mondo dei piccoli frutti. Alla descrizione botanica delle varie specie, da quelle più comuni a quelle meno diffuse, si abbinano esaurienti informazioni di carattere tecnico-agronomico trattate con rigore scientifico ma anche con approccio divulgativo. Alla ricca rassegna delle cultivar più diffuse, si affianca la descrizione dei pregi e delle virtù dei piccoli frutti nell'alimentazione.