Consulta il libro - Bianco rosso & blu

Titolo	Bianco rosso & blu
Autore	Bruno Bergomi
Curatore	G. Ragazzoni Jäggli
argomento	Scienza e Tecnica Agraria Orticultura
Editore	Salvioni Arti Grafiche
Formato	Libro
Pubblicazione	2015
ISBN	9788879672337
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Descrizione

Ticino non solo terra di mastri comacini, privilegiata meta turistica, società del terziario avanzato ma anche produttore di vini pregiati. Bianco Rosso & Blu ripercorre dalle sue origini la storia della viticoltura della Svizzera italiana e fotografa la situazione attuale attraverso i cicli vitivinicoli della coltivazione, raccolta, vinificazione, distribuzione e degustazione del nettare di Bacco. Con la penna di un giornalista appassionato - Bruno Bergomi - e attraverso l'occhio attento di un fotografo pubblicitario - Oliviero Venturi - si viaggia alla scoperta delle eccellenze del vitigno ticinese e degli uomini impegnati nel continuo miglioramento qualitativo della produzione locale.