Consulta il libro - Il pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi

Titolo	Il pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi
Autore	Antonino Cannavacciuolo
Collana	Einaudi. Stile libero extra
Editore	Einaudi
Formato	Libro
Pagine	128
Pubblicazione	2019
ISBN	9788806243180
	Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura

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Descrizione

«Nelle feste, in cucina, basta applicare la saggezza delle nonne». I consigli del grande chef per le ricorrenze più importanti dell'inverno. E visto che buttare il cibo è sempre un peccato, alcuni originali suggerimenti su come recuperare gli avanzi in modo creativo e gustoso. 5 ricette tradizionali rese uniche dal tocco del maestro. 5 invenzioni perché nulla vada sprecato. I ricordi di Antonino. La cena della vigilia, il pranzo di Natale, il cenone di San Silvestro: forse le occasioni per stare insieme più attese da tutti gli italiani. Anche da Antonino Cannavacciuolo. Questo suo nuovo libro è un invito a sedersi a tavola e a rendere certi momenti indimenticabili.