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Chimica e propedeutica biochimica. Le basi del funzionamento cellulare

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Titolo Chimica e propedeutica biochimica. Le basi del funzionamento cellulare
Autori , ,
argomenti
Collana Le professioni sanitarie, 7
Editore Carocci
Formato
Formato Libro Libro
Pagine 272
Pubblicazione 2003
ISBN 9788874660179
Carta del docente Carta Cultura Giovani Carta della Cultura Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura
 
27,60 € 26,22 € (-5%)

 
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Destinato agli studenti dei corsi universitari delle professioni sanitarie, il volume presenta una trattazione sistematica dei fondamenti della chimica generale e bio-organica, con particolare riferimento ai riscontri applicativi delle proprietà chimiche nella pratica sanitaria quotidiana. Una prima sezione introduttiva, dedicata alla trattazione di alcuni concetti di base della chimica generale, è seguita da una seconda parte che affronta tematiche fondamentali della chimica organica. Completa il testo un capitolo dedicato alle misure sperimentali. Il testo è altresì ricco di schede di argomenti estremamente attuali quali la radioattività, l'osmometria, il concetto di mediatore chimico, il concetto di omeostasi e il controllo biologico del pH a livello cellulare.
 

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