Agraria

L'obiettivo generale del progetto Selmol è il potenziamento del progresso genetico delle popolazioni animali allevate in Italia diretto ai caratteri già sotto selezione, nonché a nuovi caratteri riguardanti la qualità dei prodotti e le condizioni di salute, il benessere e la fertilità degli animali. Per il raggiungimento dell'obiettivo il progetto ha previsto un modello organico e integrato tra le tecniche di genetica molecolare e le metodologie tecnico-operative già in essere per la selezione degli animali. Le azioni più significative hanno riguardato: l'individuazione di geni candidati, QTL e marcatori molecolari per caratteri di prioritario interesse sia produttivo sia funzionale; lo sviluppo di nuovi modelli per l'integrazione dei dati molecolari (geni, QTL e SNP) negli schemi di selezione; lo sviluppo di sistemi per la caratterizzazione genomica e transcrittomica dei tipi genetici e proteomica dei loro prodotti; lo studio delle caratteristiche nutrizionali dei prodotti di origine animale, funzionali alla salute umana l'aggiornamento di tecnici e dirigenti delle strutture di miglioramento genetico sugli sviluppi teorici e applicativi della genetica molecolare.

Per i fiorentini l'appuntamento annuale da non perdere! Chi non conosce questo storico lunario, l'antenato di tutte le guide t

Il volume propone un accurato quadro storico dello sviluppo dell'industria della paglia e analizza i contributi dei Georgofili in questo settore durante il XIX secolo. Attraverso le memorie degli accademici georgofili e la ristampa di testi con nuove annotazioni, si profilano alcune figure profondamente diverse tra loro ma tutte di gran rilievo, dal granduca Pietro Leopoldo, gran riformatore, all'ingegnoso Michelacci, allo splendido signore toscano Cosimo Ridolfi. Il volume presenta i documenti inediti rinvenuti dall'autrice nell'Archivio Storico dell'Accademia dei Georgofili e appartenenti all'arco di tempo tra il 1829 e il 1837 con Leopoldo II al governo che poneva speciale attenzione all'agricoltura e alla bonifica. Il volume si conclude con una serie di riflessioni a proposito della crisi e della concorrenza con i paesi orientali, problema che si poneva già nel XIX secolo, e che anche ai giorni nostri è di grande attualità.

Argomenti trattati: Strategie di gestione della meccanizzazione e importanza della logistica (Pietro Piccarolo), Aspetti tecnici, economici, energetici ed ambientali negli studi di logistica delle operazioni agricole (Remigio Berruto), Applicazione della logistica nella filiera cerealicola (Patrizia Busato).

Il rizoma della genziana maggiore viene utilizzato sia allo stato secco, nell'ambito dell'industria liquoristica, sia allo stato fresco, nelle preparazioni farmaceutiche, grazie alla presenza di alcune delle sostanze più amare presenti in natura. Il progetto "Filiera per la propagazione e coltivazione della genziana maggiore in Friuli Venezia Giulia" è nato dall'esigenza di sperimentare nuove colture per le aziende montane e di salvaguardare la biodiversità; infatti, l'eccessiva raccolta di questa pianta allo stato spontaneo è stata fino ad oggi causa di depauperamento del patrimonio genetico della specie. L'attività, giunta alla fase conclusiva, ha permesso l'acquisizione di numerose conoscenze; in primo luogo sono state localizzate e descritte alcune fra le principali popolazioni presenti in Friuli Venezia Giulia; sono stati successivamente individuati metodi efficaci per il superamento della dormienza e per la coltivazione in ambiente montano (sono stati realizzati sei campi sperimentali dimostrativi con la messa a dimora di circa diecimila piante); infine sono state valutate la qualità e la produttività. Questa monografia, riporta i principali risultati del biennio di ricerca ed ha l'obiettivo di dare informazioni tecniche per l'eventuale sviluppo di una filiera produttiva di questa pianta.

Imparerete tutto ciò che serve sull'allevamento di un drago: scegliere e acquistare una razza, costruire un recinto perfetto, attendere la schiusa di un uovo, alimentare e tenere pulito il vostro cucciolo, addestrare e cavalcare un drago, partecipare a mostre draghesche e molto, molto altro ancora. Centinaia di illutrazioni completano il testo.

L'olivicoltura di qualità è in forte espansione in Italia e questo volume rappresenta un punto di riferimento per quanti, oliv

Tornare alla terra, non come fuga dalla civiltà urbanama come momento educativo fondamentale: per i nostri figli e quindi per

Le innovazioni e le evoluzioni scientifiche succedutesi nell'ultimo decennio nel settore viticolo ed enologico hanno prodotto

Dopo anni di crescita tumultuosa, fra il 1980 e il 1990, per la coniglicoltura italiana è iniziata una fase di assestamento, c

Che cos'è l'agricoltura periurbana? Dove inizia e dove finisce il territorio che viene definito periurbano? Quali sono le pros