Firenze University Press

Il volume rappresenta un completo e aggiornato manuale sulla disidratazione dei prodotti alimentari descrivendo tutte le modal

Il volume ospita i contributi presentati al XVII congresso nazionale dell'AIMETA che, per motivi tecnici, non hanno trovato sp

Sfruttata per esigenze di difesa, navigazione, trasporto, irrigazione, funzionamento di opifici, l'acqua ha progressivamente p

Costruendo un dialogo interpretativo interdisciplinare il libro propone una lettura dell'architettura come un linguaggio e quindi ne rintraccia gli stilemi simbolici come mezzi di espressione. Le strutture retoriche di questo linguaggio vengono confrontate con la storia e le categorie della retorica classica, ma anche con la pubblicità, intendendo pubblicità ed architettura come arti di persuasione a livello emotivo.

La posta elettronica si sta affermando in modo sempre più evidente come strumento imprescindibile per un corretto trasferimento delle informazioni che è la conditio sine qua non per l'erogazione di servizi sanitari efficaci ed efficienti ai cittadini. Questo manuale introduce all'uso consapevole di questo strumento di interazione e alle linee guida prodotte dalle principali organizzazioni medico-scientifiche internazionali, con lo scopo di offrire un ausilio per l'uso appropriato di nuove modalità di interazione tra medico e paziente.

La presente ricerca sul tema del disegno dei componenti di arredo prende avvio dall'esperienza didattica svolta all'interno di un Laboratorio di disegno per il design. L'obiettivo del corso è quello di applicare i temi ed i metodi legati alla rappresentazione e, al contempo, di sviluppare le capacità di elaborazione grafica di ogni allievo. Il testo è stato articolato in quattro titoli: disegno come scienza della rappresentazione, disegno come analisi, disegno come strumento di comunicazione, disegno come progetto. Ogni singolo tema si articola in una parte teorica ed una corrispondente pratica con una o più esercitazioni.

Proviamo a immaginare un mondo in cui l'analfabetismo scientifico sia l'eccezione e non la norma

Il volume affronta il tema della progettazione dei paesaggi di margine urbano osservando in particolare l'esperienza delle "cinture verdi" e dei "cunei verdi". Sperimentando nei territori periurbani di Firenze, il progetto del paesaggio di limite non è volto alla ricostruzione di ideali limiti alla città, ma è portatore di istanze di riequilibrio, connotazione e rigenerazione proprie dei territori di confine, dove si avvertono condizioni di indeterminatezza dei caratteri identitari e forti riduzioni della qualità paesistica.

Il libro nasce come raccolta di lezioni tenute agli studenti dei corsi di Disegno dell'Architettura ed è concepito come uno strumento per orientarsi nei diversi campi della disciplina: dalla fase propedeutica di allenamento alla grafica, all'applicazione dei principi della rappresentazione geometrica, alla rappresentazione tecnica convenzionale dell'architettura. Oltre che al disegno di invenzione, ampio spazio è dedicato al disegno di rilievo, applicato prima all'architettura raffigurata e successivamente alla città reale. Per il carattere del volume, di sussidio all'apprendimento, i testi si presentano nella forma di appunti di lavoro con l'intento prevalente di illustrare le immagini.

Vengono qui raccolti i contributi presentati nell'ambito delle conferenze su "Information Technology ed automazione del proget

Il Museo di Storia Naturale dell'Università di Firenze, fondato nel 1775 dal Granduca Pietro Leopoldo, è il più antico museo scientifico d'Europa. Questo volume sulla Specola, sita a Palazzo Torrigiani, che ne è stato il nucleo originario apre la serie dedicata alle sei Sezioni del Museo. I contributi della prima parte ricostruiscono i presupposti storici e la fondazione della Specola, la genesi e lo sviluppo delle collezioni. La seconda parte passa in rassegna le cere anatomiche, le collezioni entomologiche, quelle degli invertebrati e dei vertebrati, con l'intento di fornire un'accurata quanto agevole descrizione dei preziosi esemplari. La terza parte, infine, completa il quadro, ripercorrendo l'importante attività di ricerca che ha accompagnato la storia della Specola e facendo il punto sui progetti scientifici nei quali il suo personale è impegnato. La più grande collezione al mondo di cere anatomiche e la vastissima collezione zoologica vengono illustrate dai diretti protagonisti delle ricerche che vi si legano e da un ricco apparato di foto originali realizzate appositamente per questa pubblicazione.

La serie di conferenze internazionali di AXMEDIS, iniziate nel 2005, si è focalizzata sulla ricerca, gli sviluppi e le applicazioni nel campo dei cross-media, esplorando le tecnologie innovative per rispondere alle sfide del settore. AXMEDIS2007 tratta tutte le materie e le questioni relative alla produzione, alla gestione, agli standard, alla rappresentazione, alla condivisione, all'interoperabilità, alla protezione e alla gestione dei diritti dei contenuti multimediali e digitali. La conferenza affronta gli ultimi sviluppi e le future tendenze delle tecnologie e delle loro applicazioni , il loro impatto e sfruttamento all'interno delle comunità accademica, commerciale e industriale.

Il volume costituisce un contributo che il Comitato Italiano TC4.2 "Interazione strada/veicolo" ha fornito alle attività dell'omologo Comitato Internazionale e, al contempo, rappresenta un valido strumento di pratica applicazione per tutti coloro che intendono mettere a punto un sistema di monitoraggio delle caratteristiche e delle azioni del traffico veicolare. Un documento che non ha analoghi nella lettera scientifica nazionale e di cui si avverte la necessità in un campo, come quello del monitoraggio, dove le tecniche sono molteplici e non sempre sono chiare all'utilizzatore finale le potenzialità e le limitazioni delle diverse possibili soluzioni tecnologiche. Nel volume sono analizzate le diverse caratteristiche ed azioni del traffico da monitorare per una corretta progettazione e manutenzione delle pavimentazioni stradali e le possibili modalità di monitoraggio delle stesse, dalle più semplici e tradizionali alle più innovative.

Il volume pubblica gli Atti del Congresso rendendo disponibile il ricco quadro di ricerche condotte e in corso. I contributi, in forma sintetica illustrano metodi e risultati col supporto di dati, tabelle, bibliografie di 35 ricerche condotte da team di ricerca in cui cooperano biologi afferenti agli Atenei di Roma-Sapienza, Roma Tor Vergata, Firenze, Napoli, Torino, Milano, Palermo, Genova, Pisa, Padova, Pavia, Perugia, Calabria ed anche a vari musei, centri studio, riserve e parchi naturali.