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Di Renzo Editore: Sanità e normative
Tutti i libri della collana Sanità e normative
I novel food. Attalità e prospettive
Bruno Scarpa
editore: Di Renzo Editore
pagine: 136
Il campo normativo dei novel food si è rivelato complesso nello svolgimento delle sue procedure di autorizzazione. Questo testo è un aiuto indispensabile per tutti gli addetti del settore. Indice: Alimenti, nutrienti e dieta - I novel food - L'uso tradizionale - Interferenze del regolamento su prodotti disciplinati da norme specifiche come integratori alimentari - Novel food autorizzati - Tipologie di novel food - Catalogo dei novel food - Modifica del regolamento (CE) 258/97 - Allegati.
40,00 €
38,00 €
Gli integratori alimentari oggi. Effetti nutritivi e fisiologici nel complesso quadro normativo alimento-farmaco. Analisi tecnica
Bruno Scarpa
editore: Di Renzo Editore
pagine: 168
Gli integratori rappresentano quella parte dei prodotti alimentari commercializzati in forme di presentazione simil-farmaceutica. La presente pubblicazione segue la storia dell'evoluzione tecnico-normativa del settore fino all'attuale regolamentazione europea, che si è svincolata dalla concezione nutrizionale dei prodotti in questione per ammetterne come costituenti di base nutrienti e non nutrienti, quali ad esempio gli estratti vegetali.
40,00 €
38,00 €
Uova da consumo e ovoprodotti. Norme per la commercializzazione
Umberto Fagotti
editore: Di Renzo Editore
pagine: 468
70,00 €
66,50 €
Prodotti destinati ad una alimentazione particolare
Lucia Guidarelli
,
Roberto Copparoni
e altri
editore: Di Renzo Editore
pagine: 376
61,97 €
58,87 €
51,65 €
49,07 €
Presidi medico-chirurgici e dispositivi medico-diagnostici in vitro. Normative vigenti
Sante Di Renzo
editore: Di Renzo Editore
pagine: 304
51,65 €
49,07 €
Normativa sui materiali e oggetti a contatto con gli alimenti
Luciana Gramiccioni
,
Roberta Feliciani
e altri
editore: Di Renzo Editore
pagine: 624
80,00 €
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