Viticoltura e cambiamento climatico

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Titolo	Viticoltura e cambiamento climatico
Autore	Stefano Poni
argomenti	Scienza e Tecnica Ambiente Gestione del territorio e risorse naturali Scienza e Tecnica Agraria Orticultura
Collana	Manuali professionali
Editore	Edagricole
Formato	Libro
Pagine	286
Pubblicazione	2026
ISBN	9788850656868
	Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura

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Disponibile dal 07-08-2026

32,00 €

Descrizione

Il volume sintetizza quanto può essere attuato in vigneto alla luce del cambiamento climatico. A fianco della tecnica classica entrano l'innovazione e le modalità con le quali si può migliorare l'efficienza di utilizzo delle risorse ambientali: radiazione solare, precipitazioni, gestione del suolo e riutilizzo degli scarti come mezzi per tesaurizzare le precipitazioni naturali e orientare resa e maturazione. vengono considerate anche le nuove armi/azioni disponibili per la previsione e prevenzione dei danni dagli "eventi estremi", con particolare attenzione alle gelate tardive. tanti i cenni alle tecnologie digitali abilitanti: mappe di vigore, tecnologie a rateo variabile, strumenti di monitoraggio da remoto, uso di app su smartphone.