Consulta il libro - Turismo e strutture ricettive. Organizzare e gestire

Titolo	Turismo e strutture ricettive. Organizzare e gestire
Autori	Giorgio De Pascale, Andrea Zacchetti
Collana	Scienze e professioni del turismo. Studi, 14
Editore	Franco Angeli
Formato	Libro
Pubblicazione	2020
ISBN	9788835108412
	Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura

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Descrizione

Un manuale pensato per gli studenti dei corsi dedicati al turismo e per tutti coloro che sono interessati a trarne informazioni utili per la propria attività didattica e/o professionale. Il testo è strutturato in cinque parti per un totale di sedici capitoli e offre diversi "Casi e storie aziendali" reputati significativi per rafforzare una comprensione più profonda di alcune delle realtà illustrate. Gli argomenti sono preceduti o accompagnati da piccoli brani che raccontano l'avventura di un imprenditore o da riferimenti letterari relativi a oggetti della trattazione, perché si può scrivere o leggere un libro di testo ma... senza perdere la leggerezza.