La vite in Val d'Ossola. Una coltivazione dal grande passato

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Titolo	La vite in Val d'Ossola. Una coltivazione dal grande passato
Autore	Clara Moschini
argomento	Scienza e Tecnica Agraria Opere di carattere generale
Editore	Silvana
Formato	Libro
Pagine	127
Pubblicazione	2017
ISBN	9788836635474
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Descrizione

Da secoli la viticoltura rappresenta una componente fondamentale nella cultura e nell'economia del Piemonte, e il vino che vi si produce è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Questo volume accompagna il lettore in un percorso particolare, inedito, sul grande passato della coltivazione della vite in una delle sue valli più belle e in parte segrete: l'Ossola. Un viaggio appassionante tra archeologia, storia, scienza, letteratura, che non si limita al solo territorio ossolano, ma si inoltra anche in zone con le quali la valle è legata da lungo tempo, come i cantoni svizzeri del Vallese e del Ticino. Alla fine della brillante ricerca, viene fatta luce sulla straordinaria esperienza di recupero della viticoltura locale, in particolare dando voce ai tanti giovani che credono e stanno operando in questa prospettiva: un modo intelligente di legare passato e presente, tradizione e memoria.