Consulta il libro - La cura dell'uva. Una terapia per il nostro benessere

Titolo	La cura dell'uva. Una terapia per il nostro benessere
Autore	Basil Shackleton
argomento	Medicina Medicine complementari
Collana	Salute&benessere
Editore	L'Età dell'Acquario
Formato	Libro
Pagine	160
Pubblicazione	2025
ISBN	9788833364964
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Descrizione

Già conosciuta al tempo dei romani, la terapia a base di uva ha la capacità di liberare il nostro corpo dalle tossine grazie ad alcune sostanze contenute in questo frutto. Tra le più importanti vi sono i polifenoli e, in particolare, il resveratrolo. Alcuni studi hanno dimostrato che i polifenoli sono efficaci nel combattere i radicali liberi, molecole responsabili del deterioramento dei tessuti e dei danni al DNA. Inoltre l'uva, con il suo alto contenuto di acqua e un discreto contenuto di fibra, permette di purificare l'intestino e il fegato. Essendo anche ricca di minerali come il potassio, contribuisce a ridurre la pressione sanguigna e regolare il battito. Il libro di Shackleton ne è la brillante testimonianza.