Food & wine. Marketing 4.0. Mettiamo a tavola il futuro. Insieme

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Titolo	Food & wine. Marketing 4.0. Mettiamo a tavola il futuro. Insieme
Curatori	M. P. Favaretto, M. Villa
Illustratore	J. Rosati
argomento	Scienza e Tecnica Informatica Sistemi digitali per la vita quotidiana
Collana	Web book, 1
Editore	Flaccovio Dario
Formato	Libro
Pagine	352
Pubblicazione	2024
Numero edizione	2
ISBN	9788857916255
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Descrizione

Come mettere a tavola il futuro? Abbiamo raccolto in un unico volume diverse prospettive, che servono sia per raccontare al meglio l'universo Food & Wine sia per sviluppare le tante competenze necessarie a rispondere alle nuove tendenze di consumo e ai ritmi imposti dalla trasformazione digitale di ultima generazione. E qui vi sveliamo il segreto: bisogna pensare in modo transdisciplinare. Grazie alla riflessione di professionisti esperti e all'analisi di diversi casi studio di aziende italiane, potrete conoscere le dinamiche, le strategie e i linguaggi più efficaci ed efficienti per promuovere l'agroalimentare. Un libro originale e poliedrico, uno strumento pratico e teorico allo stesso tempo, che si rivolge a studenti, professionisti, addetti ai lavori e imprese del food & wine system. Siete pronti a diventare degli eccellenti comunicatori del Made in Italy del cibo e del vino? Si parte, insieme. Prefazione di Mariano Diotto.