Consulta il libro - Come funziona il cibo. I fatti spiegati visivamente

Titolo	Come funziona il cibo. I fatti spiegati visivamente
Traduttore	R. Sorgo
argomento	Scienza e Tecnica Divulgazione Scientifica Saggistica Scientifica
Collana	Straordinariamente
Editore	Gribaudo
Formato	Libro
Pagine	256
Pubblicazione	2026
ISBN	9788858058626
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Descrizione

La più semplice guida visuale al cibo e all'alimentazione mai ideata. Esiste la dieta perfetta? Abbiamo davvero bisogno di bere, ogni giorno, otto bicchieri d'acqua? Che cos'è esattamente il glutine, e perché in tanti oggi lo evitano? I media comunicano ogni giorno nuove scoperte e consigli su ciò che mangiamo e beviamo, ma quanti si basano su presupposti scientifici? Con illustrazioni e disegni intuitivi, ricchissimo di aneddoti e curiosità, Come funziona il cibo spiega tutto ciò che devi sapere sul mondo della nutrizione, da come si produce il cibo a quello migliore per te.