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Flaccovio Dario: Cucina e dintorni
Tutti i libri della collana Cucina e dintorni
Enologia teorica e pratica. Tecniche moderne di vinificazione e praparazione del vino al consumo
Guido Fatucchi
editore: Flaccovio Dario
pagine: 592
La seconda parte di Enologia teorica e pratica approfondisce l'uso del legno in enologia, esplorando contenitori e legni alter
52,00 €
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