Libri di Umberto Solimene

Siamo fatti di acqua: prezioso liquido dalle proprietà chimico-fisiche straordinarie, che consente le reazioni biochimiche e i processi fisiologici basilari per la vita ma che, se inquinata, può avere effetti devastanti sull'ecosistema. Ciascuna acqua, potabile o minerale, a seconda della sua composizione, può favorire differenti processi del nostro organismo. Le caratteristiche che ogni acqua minerale presenta, grazie alla sua unicità dovuta al territorio in cui si forma e sgorga, possono essere agevolmente comprese se impariamo, come ci insegna l'Atlante, a leggere le etichette. Non solo: proprio in Italia, paese leader nel mondo per la produzione e il consumo di acque in bottiglia, è nata l'attenzione verso la degustazione delle acque e il corretto accostamento delle acque minerali a piatti e vini.

La talassoterapia, con la sua tradizione millenaria, sta oggi vivendo una fase di rinnovato sviluppo, che vede la diffusione di centri di cura in tutto il mondo. Alla riabilitazione e alle terapie più classiche per la cura di diverse patologie, i moderni orientamenti talassoterapici affiancano una vasta gamma di trattamenti che sfruttano le molteplici proprietà benefiche del mare per la forma psicofisica e il benessere, attirando così un pubblico sempre più ampio. Dalla storia della talassoterapia all'analisi dei diversi ambienti marini, dalle indicazioni e controindicazioni di ciascun trattamento all'elenco dei principali centri in Italia e all'estero, questo libro rappresenta un compendio di informazioni indispensabili sulla materia.