Libri di Cinzia Trenchi
Biografia e opere di Cinzia Trenchi
Spreco zero. Come utilizzare gli scarti per realizzare ricette gustose
Cinzia Trenchi
editore: White Star
pagine: 160
Ridurre gli sprechi non è solo una questione economica, ma anche e soprattutto culturale: è una forma di rispetto per la natur
Cucina senza glutine. A tavola con gusto
Maurizio Cusani , Cinzia Trenchi
editore: White Star
pagine: 224
La celiachia diventa l'occasione per stimolare una nuova creatività in cucina. Cambiano gli ingredienti e nascono accostamenti inconsueti, ma salute e gola trovano infine un loro equilibrio in un trionfo di aromi, sapori e consistenze.
