Libri di S. Poni
Biografia e opere di S. Poni
Atlante dei vitigni e vini di territorio. Genotipi italiani autoctoni poco noti e diffusi
a cura di
A. Palliotti
,
S. Poni
O. Silvestroni
e altri
editore: Edagricole
pagine: 308
Il volume descrive 126 vitigni, originari di specifici territori di tutte le regioni italiane e a diffusione limitata, ovvero
La nuova viticoltura. Innovazioni tecniche per modelli produttivi efficienti e sostenibili
a cura di
A. Palliotti
,
S. Poni
O. Silvestroni
e altri
editore: Edagricole
pagine: 544
Questo volume guida concretamente il viticoltore tra le più recenti innovazioni inerenti le scelte progettuali, la gestione de
