Libri di Paul Vantomme
Biografia e opere di Paul Vantomme
A tavola con gli insetti
Giovanni Sogari , Paul Vantomme
editore: Mattioli 1885
pagine: 73
Dall'America Latina all'Asia, dall'Africa all'Oceania, nel mondo esistono oltre 1900 specie di insetti commestibili: cavallette, grilli, larve di coleottero, formiche, scarabei e falene fanno parte della dieta di quasi due miliardi di persone. Il libro "A tavola con gli insetti" è l'occasione per conoscere l'entomofagia: gli autori vi porteranno in un viaggio alla scoperta di un mondo inesplorato.
