Libri di Fabiano Guatteri
Biografia e opere di Fabiano Guatteri
Cucina e scienza. Ingredienti, processi, menu
Stefano Colonna , Fabiano Guatteri
editore: Hoepli
pagine: 240
Dall'incontro tra un professore di chimica e un gastronomo è nata la sfida di scrivere un libro per sfatare molti dei luoghi c
