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Libri di CHEN J. , ENGELEN L.

Biografia e opere di CHEN J. , ENGELEN L.

FOOD ORAL PROCESSING - FUNDAMENTALS OF EATINGS AND SENSORY PERCEPTION

FOOD ORAL PROCESSING

FUNDAMENTALS OF EATINGS AND SENSORY PERCEPTION

CHEN J. , ENGELEN L.

editore: Wiley-Blackwell

pagine: 408

170,00 € 161,50 €

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