Libri di Alfio Spina
Biografia e opere di Alfio Spina
Fava e pisello. Coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta
Paolo Ranalli
,
Bruno Parisi
e altri
editore: Edagricole
pagine: 156
Le leguminose, in particolare il pisello e la fava, alimentano un segmento in forte espansione grazie ai progressi della tecno
Leguminose minori. Lupino, cicerchia, roveja
Paolo Ranalli
,
Bruno Parisi
e altri
editore: Edagricole
pagine: 126
Alcuni legumi minori tradizionali come lupino, cicerchia e roveja, finora ignorati dal grande pubblico, vengono riscoperti per
