Libri di A. Paparella
Biografia e opere di A. Paparella
Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti
a cura di
A. Paparella
,
M. Schirone
P. Visciano
e altri
editore: Hoepli
pagine: 528
Un'opera frutto della collaborazione di numerosi professionisti con esperienze e competenze altamente specifiche nel settore d
