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Libri di A. Cuneo

La dieta FODMAP

Cinzia Cuneo

editore: Sperling & Kupfer

pagine: 223

L'alimentazione a basso contenuto di FODMAP - zuccheri difficili da digerire, contenuti in grano, latte, asparagi, soia, alcuni frutti e verdure, edulcoranti - è una delle poche diete scientificamente provate. Elimina gonfiore, crampi, stitichezza, sindrome dell'intestino irritabile in poche settimane, ed è indicata anche per i celiaci e per chi soffre di MICI (malattie infiammatorie croniche intestinali). Con questo libro scoprirete: come identificare ed evitare i cibi ricchi in FODMAP; quali alimenti possono sostituirli; come costruire un piano alimentare personalizzato grazie alle 100 ricette e alle 3 settimane di menu poveri in FODMAP ma ricchi di vitamine, minerali, acidi grassi essenziali.
17,90 15,22

Trattato italiano di medicina di laboratorio

a cura di A. Cuneo, G. Castoldi

editore: Piccin-Nuova Libraria

pagine: 410

150,00 127,50
46,48
41,32

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