Libri universitari Scienze e tecnologie della ristorazione - 1° anno
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Introduzione alla chimica organica
William H. Brown , Thomas Poon
editore: Edises
pagine: 728
La presente edizione nasce da una rielaborazione di quella precedente, cui sono state apportati diversi cambiamenti per render
Chimica organica essenziale
a cura di B. Botta
editore: Edi. Ermes
pagine: 592
Questa seconda edizione di "Chimica organica essenziale", pur mantenendo la struttura e l'esperienza didattica della precedent
Chimica generale. Ediz. MyLab
John McMurry
,
Jill K. Robinson
e altri
editore: Pearson
pagine: 1008
L'attività didattica e di apprendimento del corso è proposta all'interno di un ambiente digitale per lo studio, che ha l'obiet
Statistica di base. Come, quando, perché
Fulvia Mecatti
editore: McGraw-Hill Education
pagine: 408
Statistica e pensiero statistico sono esperienza quotidiana: basta pensare ai tanti sondaggi proposti dai media, ai grafici e
Microeconomia. Ediz. MyLab
John Sloman
,
Alison Wride
e altri
editore: Pearson
pagine: 496
L'attività didattica e di apprendimento del corso è proposta all'interno di un ambiente digitale per lo studio, che ha l'obiet
