Libri universitari Turismo sostenibile (Prof.ssa Borrelli)
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Turismo sostenibilità e comunità
Nunzia Borrelli
,
ALFREDO MELA
e altri
editore: Ledizioni
pagine: 208
Il turismo è una delle attività da cui dipende, in misura non secondaria, la sostenibilità del modello di sviluppo a scala glo
Il turismo enogastronomico. Progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio
Erica Croce , Giovanni Perri
editore: Franco Angeli
pagine: 276
Una forma di turismo culturale, tematica, integrata e sostenibile, in cui lo spirito del luogo si assapora nel piatto e si ind
