Libri universitari Antropologia culturale M-Z (Prof.ssa Tassan)
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Antropologia per insegnare. Diversità culturale e processi educativi
Manuela Tassan
editore: Zanichelli
pagine: 256
Questo libro è un'introduzione ragionata all'antropologia culturale rivolta ai futuri insegnanti, ma anche a tutti coloro che
Alimentare il sociale. Sguardi etnografici sulla produzione e il consumo di cibo nella contemporaneità
a cura di A. Molinari , M. Tassan
editore: Ledizioni
pagine: 278
Attraverso una pluralità di casi etnografici in Italia, Marocco e Perù, il libro esplora i modi in cui il cibo alimenta il soc
