Libri di Y. Varoutsikos
Biografia e opere di Y. Varoutsikos
Funghi. Manuale per aspiranti intenditori
Victor Coutard
editore: Giunti Editore
pagine: 192
Un libro illustrato utile a tutti gli amanti della natura, per conoscere il meraviglioso mondo dei funghi: cosa sono, come son
Il piccolo manuale della crostata. Per realizzare a casa crostate da pasticceria
Mélanie Dupuis
editore: L'Ippocampo
pagine: 144
La prima parte presenta le tecniche base: pasta sfoglia, shortbread, crema pasticciera, ganache al cioccolato
Alberi. Manuale per conoscerli e amarli
Victor Coutard
editore: Giunti Editore
pagine: 216
Ecco una guida che offre una visione complessiva degli alberi a partire dal ruolo fondamentale che occupano nel nostro pianeta
