Libri di Mélanie Dupuis
Biografia e opere di Mélanie Dupuis
Il piccolo manuale della crostata. Per realizzare a casa crostate da pasticceria
Mélanie Dupuis
editore: L'Ippocampo
pagine: 144
La prima parte presenta le tecniche base: pasta sfoglia, shortbread, crema pasticciera, ganache al cioccolato
