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Libri di Roberto Defez

Scoperta. Come la ricerca scientifica può aiutare a cambiare l'Italia

Roberto Defez

editore: Codice

pagine: 172

La ricerca scientifica non è un lusso culturale, ma la più concreta opzione per dare un futuro al paese e alle nuove generazio
17,00 16,15

Il caso OGM. Il dibattito sugli organismi geneticamente modficati

Roberto Defez

editore: Carocci

pagine: 147

Sugli OGM ci si limita a schierarsi. Il tema, al contrario, va affrontato con raziocinio: gli OGM ci riguardano, non solo perché dal 1996 sono entrati a far parte della nostra alimentazione, ma anche perché con essi si gioca il futuro dell'economia, dell'agricoltura, dell'ambiente in cui viviamo. In questa nuova edizione abbiamo voluto rendere conto dei cambiamenti in atto. L'Europa ha capitolato consentendo agli Stati di vietare tutte le coltivazioni OGM; in Italia è vietata sia la coltivazione di prodotti OGM sia la ricerca. Ma non è vietata l'alimentazione degli animali da allevamento con OGM importati dall'estero. Intanto, le innovative tecniche di 'genome editing' aprono nuove prospettive, mentre il clima nell'opinione pubblica sta finalmente cambiando, e si dovrà trovare una sintesi tra le paure degli ambientalisti e le esigenze di progresso, sviluppo, sicurezza e occupazione.
11,00 10,45

Il caso OGM. Il dibattito sugli organismi geneticamente modificati

Roberto Defez

editore: Carocci

pagine: 145

Sugli OGM ci si limita a schierarsi
11,00

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