Libri di R. Paoletti | Libreria Cortina dal 1946
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Libri di R. Paoletti

Siate materialisti!

Ingrid Paoletti

editore: Einaudi

pagine: 128

Siamo abituati a pensare alla nostra società digitale come eterea, senza sostanza, quasi avvolgesse il nostro pianeta senza im
12,00 11,40

La cultura tecnologica e il progetto. Un ricordo di Anna Mangiarotti

a cura di V. Marsaglia, I. Paoletti

editore: Silvana

pagine: 144

Dagli anni Novanta in poi, Anna Mangiarotti (1950-2016) è stata un punto cardine sul tema, oggi sempre più attuale, di quale s
20,00 19,00

Le fasce

Il ruolo dei tessuti nella meccanica umana

Paoletti, S.

editore: E.S.O.M.M. European Society Of Osteopathy and Manual Medicine

pagine: 286

90,00 81,00

AROMI ALIMENTARI NELL'UNIONE EUROPEA

FOOD FLAVOURINGS IN THE EUROPEAN UNION

R. Paoletti, A. Poli

editore: Tecniche Nuove

pagine: 620

A partire dal 2011 ha luogo l'applicazione della nuova disciplina sugli aromi alimentari recata dal Regolamento Comunitario n. 1334/2008 su "aromi e alcuni ingredienti alimentari con proprietà aromatizzanti destinati a essere utilizzati negli e sugli alimenti" e dal Regolamento n. 1331/2008 su "adozione di una procedura uniforme di autorizzazione per gli aromatizzanti alimentari". Quest'ultimo Regolamento è basato sulla linea guida adottata dall'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) nel 2010 in materia di "dati richiesti per la valutazione del rischio degli aromatizzanti per l'uso sugli o negli alimenti". Nuove norme sono recentemente intervenute a livello comunitario anche in materia di additivi per aromi. Il presente volume, realizzato da NFI - Nutrition Foundation of Italy, in collaborazione con il Gruppo aromi e fragranze di Federchimica-Aispec, è destinato, in particolare, agli operatori della filiera alimentare che immettono sul mercato aromi per alimenti o alimenti trattati con aromi. Quest'opera, corredata da un'ampia documentazione e da numerose tabelle per facilitarne la consultazione, offre alle aziende della filiera alimentare coinvolte nella produzione o nell'uso degli aromi un'analisi dettagliata e aggiornata dello stato dell'arte in materia delle normative comunitarie e dei criteri tecnico-scientifici applicati nel merito dall'EFSA.
49,90 47,41

Algebra lineare e geometria analitica. Ediz. Mylab

Giuseppe Anichini, Giuseppe Conti
e altri

editore: Pearson

pagine: 452

Frutto della lunga esperienza degli autori nell'insegnamento e arricchito da due nuovi capitoli, il libro è un mix di rigore e
29,00 27,55

Algebra lineare e geometria analitica. Esercizi e problemi. Ediz. Mylab

Giuseppe Anichini, Giuseppe Conti
e altri

editore: Pearson

pagine: 311

Scritto a completamento del manuale degli stessi autori, l'eserciziario è suddiviso in otto capitoli, a loro volta divisi in t
19,00 18,05
45,00

Comprendere testi con figure. Immagini, diagrammi e grafici nel design per l'istruzione

Gisella Paoletti

editore: Franco Angeli

pagine: 240

Il volume analizza le rappresentazioni visive che, sotto forma di grafici, video, animazioni, sono usate in libri, documenti scritti, trasmissioni televisive, pagine web allo scopo di insegnare, informare e divulgare. Il testo si prefigge di sviluppare, nello studente, nell'insegnante, nel designer, la competenza nell'usare e realizzare le figure che accompagnano un testo, facendone elementi affatto complementari della pagina scritta. Nel volume vengono analizzate le rappresentazioni visive, che, sotto forma di grafici, video, animazioni, sono usate in libri, documenti scritti, trasmissioni televisive, pagine web allo scopo di insegnare, di informare e di fare opera di divulgazione. Ma si mostrano e discutono anche rappresentazioni non verbali che possono fuorviare o rendere troppo complessa la comprensione di un testo fatto di parole e figure. E questo mettendosi soprattutto nei panni delle varie tipologie di lettori: di chi legge con facilità e di chi invece ha difficoltà di comprensione; di chi conosce già l'argomento o invece non ne sa niente e vuole imparare; di chi sa interpretare le figure e di chi non ha ricevuto un'alfabetizzazione visiva; di chi ha il tempo, la motivazione e la capacità per analizzare testo e figure con attenzione e di chi invece deve trovare frettolosamente una notizia o formarsi un'opinione.
27,50

Costruire le forme complesse. Innovazione, industrializzazione e trasferimento per il progetto di architettura

Ingrid Paoletti

editore: Maggioli Editore

pagine: 232

Le modalità del progettare si stanno radicalmente trasformando in questi ultimi anni a causa del mutato contesto culturale, de
20,00 19,00

Innovative design and construction technologies

Ingrid Paoletti

editore: Maggioli Editore

pagine: 819

Ingrid Paoletti, 1974, is an architect and researcher of Technology of Architecture at the Building Environment and Science &
39,00

Crescere nell'eccellenza

Patrizio Paoletti

editore: Armando Editore

pagine: 176

Il volume evidenzia la necessità di educarsi per ben educare, di avvicinarsi al concetto di eccellenza come modello cui aspirare. Vengono qui presentate, in una forma fruibile ed applicabile alla didattica e all'educazione quotidiana, il meglio delle teorie neuroscientifiche e le più rinomate teorie pedagogiche del panorama mondiale, nella convinzione che riconoscere il sapere, organizzarlo e saperlo trasferire, sia la sfida che l'uomo deve porsi per il nuovo millennio.
15,00 14,25

Organizzare le funzioni del personale. Strategie, assetti strutturali e processi per una gestione efficace della forza lavoro

Francesco Paoletti

editore: Franco Angeli

pagine: 174

È ormai ampiamente condivisa dagli studiosi di management e dagli operatori aziendali l'ipotesi che attraverso una gestione dei prestatori di lavoro in chiave strategica si possano ottenere risposte comportamentali non facilmente replicatali da parte dei concorrenti, costituendo per questa via una base durevole di vantaggio competitivo. Peraltro, la definizione di una valida strategia di gestione delle persone è condizione necessaria, ma non sufficiente, per il raggiungimento di un simile obiettivo: il punto nodale diventa la sua traduzione in una capacità di esecuzione diffusa, che richiede una piena condivisione delle impostazioni e delle responsabilità fra gli specialisti e i manager di linea. Per questa ragione negli ultimi anni si è molto accresciuta l'attenzione per gli aspetti organizzativi delle funzioni del personale, che sono state sottoposte ad ampie trasformazioni nelle strutture, nei ruoli e nei processi operativi. In questo volume si offre un quadro sistematico delle tendenze in atto affrontando temi quali: l'evoluzione strategica delle funzioni del personale; la generazione di valore nelle prestazioni di lavoro; gli assetti organizzativi per le direzioni del personale; le politiche di outsourcing; la valutazione dell'efficacia delle prassi di gestione; le capacità per agire il cambiamento dei sistemi del personale.
22,00

Farmacologia clinica

Luciano M. Fuccella, Emilio Perucca
e altri

editore: UTET

pagine: 230

9,00

Future systems. Ricerca, sperimentazione e trasferimento tecnologico per l'architettura. Ediz. italiana e inglese

Ingrid Paoletti, Elena Magarotto
e altri

editore: Franco Angeli

pagine: 112

Future Systems, lo studio inglese dal nome futurista, fondato nel 1979 da Jan Kaplicky e Amanda Levete, si caratterizza per una produzione architettonica che, a suo tempo visionaria e sperimentale, risulta oggi quanto mai anticipatrice di alcune tendenze attuali. Frutto di una ricerca multidisciplinare, aperta a tutti i campi d'indagine, grazie anche al trasferimento tecnologico da settori avanzati come la nautica, e alla proficua interazione con i vari attori coinvolti nel processo edilizio, dal committente al produttore al costruttore, il loro lavoro si indirizza su forme complesse indagate però senza nessun formalistico, quanto piuttosto con una consapevolezza dello strumento tecnico e materico come mezzo e fine di conoscenza nelle loro opere. Una produzione molto variegata, che va dal progetto al design, dall'edificio alla visione urbana, caratterizzata da uno spirito pionieristico e pragmatico allo stesso tempo, con lo sviluppo di innovazioni nel linguaggio e nelle tecniche, che rende lo studio sicuramente un riferimento nello scenario contemporaneo. Nel suo secondo testo sull'ispirazione "For more inspiration only" (1999), Kaplicky asseriva che si sarebbe proclamato soddisfatto se almeno uno studente avesse preso ispirazione dal suo testo: crediamo che oggi si potrebbe ritenere pienamente soddisfatto.
20,00

Fondamenti di costruzioni idrauliche

Gianfranco Becciu, Alessandro Paoletti

editore: Utet Scienze Tecniche

pagine: 576

Il volume affronta gli argomenti fondamentali delle Costruzioni Idrauliche, al fine di introdurne i concetti e i problemi principali
30,00 28,50

Saper studiare

Gisella Paoletti

editore: Carocci

pagine: 128

È possibile ricordare senza studiare? Basta leggere un testo una volta per imparare? A cosa serve il ripasso? Perché si va mal
12,00

Introduzione alla pedagogia sperimentale. Come fare ricerca in campo educativo

Gisella Paoletti

editore: Carocci

pagine: 144

Come si progetta una ricerca sperimentale? Come si esegue? Come si descrive? Questo libro cerca di rispondere a tali interroga
20,40 19,38
56,80
9,00 8,55

Guarisci te stesso. Lezioni di mindfulness

Saki Santorelli

editore: Cortina Raffaello

pagine: 260

Saki Santarelli, uno dei padri della mindfulness, esplora qui le radici dell'arte di curare e mostra come introdurre nella relazione di guarigione la consapevolezza che nasce dal prestare attenzione al momento presente, intenzionalmente e senza giudicare, dall'ascoltare se stessi e aprirsi agli altri, dalla pratica della meditazione. Si tratta in particolare di favorire la possibilità di riconoscere, sia da parte dei pazienti sia da parte di chi cura, che si è tutti feriti ma anche tutti integri, che dentro ogni guaritore c'è un ferito ma dentro ogni ferito c'è un guaritore, rivoluzionando le dinamiche della relazione paziente-terapeuta. Quest'alleanza indispensabile funziona come un vero e proprio farmaco per alleviare i disagi e le sofferenze che appesantiscono la vita di tutti noi.
16,00 15,20

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