Libri di Maria Rosaria Napola
Biografia e opere di Maria Rosaria Napola
Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per corsi universitari, professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo
Maria Rosaria Napola
editore: Maggioli Editore
pagine: 194
Questo manuale è progettato per essere un riferimento essenziale in materia di sicurezza e igiene alimentare, combinando aspet
