Libri di Gordon M. Shepherd
Biografia e opere di Gordon M. Shepherd
Neuroenologia. Il cervello e il piacere del vino
Gordon M. Shepherd
editore: Carocci
pagine: 228
Un libro diverso, curioso e affascinante, sul vino e sulla sua degustazione
All'origine del gusto. La nuova scienza della neurogastronomia
Gordon M. Shepherd
editore: Codice
pagine: 303
Il cibo è oggi uno dei temi più attuali del dibattito pubblico; il libro di Gordon Shepherd getta le basi di una nuova discipl
All'origine del gusto. La nuova scienza della neurogastronomia
Gordon M. Shepherd
editore: Codice
pagine: 300
Il cibo è oggi uno dei temi più attuali del dibattito pubblico; il libro di Gordon Shepherd getta le basi di una nuova discipl
