Libri di Franca Roiatti
Biografia e opere di Franca Roiatti
La rivoluzione della lattuga. Si può riscrivere l'economia del cibo?
Franca Roiatti
editore: EGEA
pagine: 214
Il mercato alimentare, dalla commercializzazione delle sementi alla distribuzione dei prodotti commestibili, è in mano a poche
