Libri di Ella Pagliarini
Biografia e opere di Ella Pagliarini
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
Ella Pagliarini
editore: Hoepli
pagine: 176
La valutazione sensoriale è la disciplina scientifica per misurare, analizzare e interpretare le sensazioni che possono essere
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
Ella Pagliarini
editore: Hoepli
pagine: 138
La valutazione sensoriale è la disciplina scientifica per misurare, analizzare e interpretare le sensazioni percepibili dai se
