Libri di E. Signoroni
Biografia e opere di E. Signoroni
Osterie d'Italia 2022. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
a cura di M. Bolasco , E. Signoroni
editore: Slow Food
pagine: 940
Valori quali semplicità, calore nell'accoglienza, sguardo curioso verso il territorio sembrano essere diventati le parole d'or
Osterie d'Italia 2021. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
a cura di M. Bolasco , E. Signoroni
editore: Slow Food
pagine: 940
Osterie d'Italia 2021 racconta anche quest'anno il meglio della cucina di territorio e di tradizione: saranno tanti i nuovi in
Guida alle birre d'Italia 2021. 387 aziende raccontate. 1866 birre recensite
a cura di E. Signoroni , L. Giaccone
editore: Slow Food
pagine: 624
Tutti i migliori birrifici italiani e le loro produzioni selezionati da un gruppo di oltre 100 esperti collaboratori
