Libri di Dauro Mattia Zocchi
Biografia e opere di Dauro Mattia Zocchi
Paesaggi del cibo e processi di comunità. Geografia indiziaria dei patrimoni alimentari in Kenya
Dauro Mattia Zocchi
editore: Franco Angeli
pagine: 204
Negli ultimi decenni il patrimonio alimentare è divenuto un tema centrale nel dibattito accademico e politico, riconosciuto co
