Libri di Claudio Nobbio
Biografia e opere di Claudio Nobbio
Manuale delle attività di ristorazione. Come diventare un grande chef manager
Claudio Nobbio , Antonio Calella
editore: Tecniche Nuove
pagine: 360
Il successo delle numerose trasmissioni televisive e dei siti online che presentano argomenti culinari riflette l'interesse se
Manuale dell'edificio alberghiero. Dal progetto di fattibilità alla ristrutturazione
Renato Andreoletti
,
Claudio Nobbio
e altri
editore: Tecniche Nuove
pagine: 608
L'Italia possiede il terzo patrimonio immobiliare alberghiero del mondo, dopo Stati Uniti e Giappone, con oltre trentatremila
