Libri di A. Surrusca
Biografia e opere di A. Surrusca
Cucina veneta illustrata. Le ricette, i prodotti e i luoghi per conoscere Venezia, la laguna e le Dolomiti
a cura di A. Surrusca , C. Bogliotti
editore: Slow Food
pagine: 128
"La cucina veneta illustrata" racconta il patrimonio gastronomico della regione attraverso un percorso che intreccia prodotti,
